Die Präsentation eines Hotelprojekts im Bereich des Dinkellagers geht im Ursprung zurück auf einen Beschluss des Haupt- und Finanzausschusses vom 09.10.2019. Seinerzeit nahm der Haupt- und Finanzausschuss zur Kenntnis, dass die Wirtschaftsförderung Gronau beabsichtigte, einen Dienstleister mit der Erstellung einer Machbarkeitsstudie zur Ansiedlung eines Hotels in der Innenstadt von Gronau zu beauftragen. Ferner beschloss der Ausschuss, dass Verwaltung und die Wirtschaftsförderung auf der Grundlage der Machbarkeitsstudie die Umsetzung eines Hotelkonzepts in der Innenstadt forcieren und dabei auch mögliche Betreiber und Investoren zusammenführen sollten.
In der Folge kristallisierte sich schnell heraus, dass sich die Betrachtung auf den Standort im Bereich des Dinkellagers verengte und auch bereits potentielle Investoren und ein leistungsfähiger Betreiber gefunden werden konnten. Nachdem nun eine Übereinkunft mit dem bisherigen Eigentümer des Dinkellagers erzielt werden konnte, sollte das Projekt zunächst dem Rat der Stadt Gronau in öffentlicher Sitzung vorgestellt werden. Am Mittwochnachmittag wurde zuvor der Kaufvertrag für das ehemalige Baumwollballenlager von der Investorenfamilie Groenewold unterschrieben.
In der Ratssitzung am Mittwochabend stellte der Architekt Andreas Heller die Planungen vor. Auf rund 4.300 Quadratmetern wird der neue Hotelkomplex, bestehend aus historischem Baukörper und Neubau, neben dem rock'n'popmuseum entstehen. Innen sind unterschiedliche Hotelzimmer, zum Teil in Maisonette-Bauweise, geplant. Insgesamt sind 82 Zimmer in unterschiedlichen Preislagen vorgesehen. Optisch werden diese an das Leitbild der Stadt "Musikstadt im Grünen" angepasst. Dies stellt sich durch musikalische Akzente und grüne Balkonanlagen mit Dinkelblick dar. Auch außen soll die Musikstadt zu erkennen sein, hierfür ist die Anbringung eines Notenschlüssels auf dem Vorplatz geplant. Der Neubau soll aus Holz entstehen und die Dachflächen begrünt werden.
Vor dem Hotel sind zwei Behindertenparkplätze vorgesehen, weitere werden am Bahnhof ausgewiesen. Für Radfahrende sollen Ladestationen für Elektro-Fahrräder angeboten werden.
Die bisherige Planung sieht vor, dass das Hotel im Jahr 2025 eröffnet werden kann.